絶品のそば粉を販売高山製粉株式会社
長野県の高山製粉株式会社では、味が濃くて繋がりもよい信州そば粉を中心にした通信販売をおこなっています。
信州の土壌や、寒暖差のある気候に育まれたそばは、豊かな風味が特徴です。
いろいろな挽き方やブレンド、産地など、バラエティに富んだそば粉を取り揃えているので、さまざまな好みや、そば打ちのキャリアに応じて選ぶことができます。
また、家庭用以外にも、業務用にも対応しています。
そば粉だけでなく、こね鉢やそば切り包丁、のし棒といったそば打ちの道具を、単品やセットで販売しています。
家庭にある道具だけでもおいしいそばを打つことはできますが、専用の道具があれば、気持ちものってきて、より能率よくおいしいそばを打つことができます。
そば打ちを続けるのであれば、揃えることをおすすめします。
さらに、諏訪では直営のそば打ち道場が開かれています。
そば打ち体験を楽しむことができ、作った後は試食をして、お土産を持ち帰ることができます。
